重大新聞！九德谷膳走向國際！

2020-11-21

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今年5月和(he)10月，興泰(tai)生物技術(shu)有限公(gong)司董事長鄭心羽(yu)兩次訪問美國康奈爾大(da)學(xue)，與劉瑞海教(jiao)授及Alireza教(jiao)授進(jin)行了深入(ru)的交流。

康奈(nai)爾大(da)學(xue)是美國常青藤名校，有(you)150年歷史，其(qi)農業與生(sheng)命(ming)科學(xue)學(xue)院(yuan)的食(shi)(shi)品(pin)科學(xue)專業匯集了(le)全(quan)世界(jie)知(zhi)名的食(shi)(shi)品(pin)專家，對(dui)燕麥及全(quan)谷物食(shi)(shi)品(pin)方(fang)面(mian)的研究取(qu)得了(le)大(da)量(liang)的科研成果(guo)，并在全(quan)世界(jie)范圍內(nei)進行了(le)大(da)規模的轉化及推廣。

2016年，國家科學技術部在杭州舉辦的國際食品先進技術論壇上，興泰生物技術有限公司（以下簡稱“興泰生物”）與美國康奈爾大學就蕎麥食品的開發做了交流。今年，鄭心羽(yu)董(dong)事長受(shou)邀(yao)來到美國康(kang)奈爾大(da)學(xue)。美(mei)籍華人劉(liu)瑞海教授(shou)表示(shi)(shi)康奈(nai)爾大(da)學下一步的(de)研(yan)(yan)究方向(xiang)正是控血糖和抗(kang)衰老，但(dan)對蕎(qiao)麥的(de)功能性(xing)研(yan)(yan)究尚未開展(zhan)，聽說興泰(tai)生(sheng)物對蕎(qiao)麥研(yan)(yan)究了十幾年，非(fei)常感興趣，表示(shi)(shi)蕎(qiao)麥在美(mei)國(guo)北部種(zhong)植面(mian)積很(hen)大(da)，但(dan)全部用于飼(si)料加工，沒(mei)有在食品中進(jin)行研(yan)(yan)究及轉化，愿(yuan)意與興泰(tai)生(sheng)物合作共(gong)同開發(fa)中美(mei)巨大(da)的(de)大(da)健康市場。

在交流過程中，鄭心羽董事長參觀了裝備精良的食品科學實驗室，雙方就“九德谷膳”產品的功能性成分的量化分析達成了合作意向，為申報美國FDA功能性認證做好技術準備，也為雙方進一步深入合作打下了堅實的基礎。